皮肌炎饮食上需注意多摄入富含蛋白质、维生素的食物，避免食用辛辣、油腻、生冷食物等。
1. 富含蛋白质食物：蛋白质有助于受损肌肉和皮肤的修复，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。这些食物能为身体提供优质蛋白，增强机体抵抗力，促进病情恢复。
2. 富含维生素食物：新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素，如橙子、苹果、菠菜、西兰花等。维生素能参与身体的各种代谢活动，对维持身体正常机能有重要作用，可辅助皮肌炎的治疗。
3. 避免辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激胃肠道，加重身体不适，不利于皮肌炎患者病情稳定，应尽量避免食用。
4. 避免油腻食物：油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会增加胃肠负担，还可能影响身体的代谢功能，不利于皮肌炎患者康复，要减少摄入。
5. 避免生冷食物：冰淇淋、冷饮、生鱼片等生冷食物可能引起胃肠道感染或不适，皮肌炎患者本身免疫力较低，食用后可能加重病情，需避免。
皮肌炎患者在饮食上要格外留意，合理安排饮食结构。同时，日常生活中要注意休息，避免劳累，保持良好的心态。定期复查，严格按照医生的嘱咐进行治疗和饮食调整，以便更好地控制病情，促进身体恢复健康。
