强直性脊柱炎患者饮食需注意多摄入富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质的食物等。
1. 蛋白质：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养物质，患者可多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物，有助于增强身体抵抗力，对病情恢复有一定帮助。
2. 维生素：新鲜的蔬菜和水果富含各类维生素，如橙子、柠檬富含维生素C，具有抗氧化作用；胡萝卜富含维生素A，对眼睛和免疫系统有益；菠菜等绿叶蔬菜含有多种维生素，能满足身体营养需求，促进新陈代谢。
3. 钙：钙对于维持骨骼健康至关重要，强直性脊柱炎患者易出现骨骼问题，可多喝牛奶、吃虾皮、芝麻等富含钙的食物，必要时可在医生指导下补充钙剂。
4. 铁：适当摄入含铁丰富的食物，如动物肝脏、红枣等，可预防因疾病可能导致的贫血情况，保证身体正常运转。
5. 锌：锌有助于提高身体免疫力，患者可通过食用牡蛎、坚果等含锌食物来补充，增强机体对抗疾病的能力。
强直性脊柱炎患者在关注饮食的同时，日常生活中也要注意休息，避免过度劳累和剧烈运动，保持良好的姿势和生活习惯。定期到医院复查，严格按照医生的嘱咐进行治疗和康复训练，以便更好地控制病情发展。
