青光眼患者饮食需注意控制饮水量、避免高糖食物、减少高盐摄入、忌辛辣刺激食物、慎饮咖啡浓茶等。
1. 控制饮水量：一次大量饮水会使眼压升高，不利于青光眼病情控制。建议每次饮水量不超过 300 毫升，且要少量多次饮用，这样能避免短时间内血液稀释，减少房水生成，从而稳定眼压。
2. 避免高糖食物：高糖食物会使血糖升高，影响眼内房水的正常代谢，可能导致眼压波动。像糖果、蛋糕、甜饮料等都应尽量少吃，保持低糖饮食有助于维持眼部健康。
3. 减少高盐摄入：过量的盐分会使体内水钠潴留，加重眼部水肿，进而升高眼压。日常饮食要少放盐，避免食用咸鱼、咸肉等高盐腌制食品，以清淡饮食为宜。
4. 忌辛辣刺激食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物会刺激眼部神经和血管，使眼压不稳定。青光眼患者食用后可能加重病情，所以要远离这类食物。
5. 慎饮咖啡浓茶：咖啡和浓茶中的成分会兴奋神经，使眼压升高。虽然偶尔少量饮用可能影响不大，但为了病情稳定，还是要谨慎饮用，尽量选择喝白开水或淡茶水。
青光眼患者在饮食上多加注意的同时，日常生活中也要规律作息，避免长时间用眼和在黑暗环境中久待。定期复查眼压，严格按照医生的嘱咐用药和治疗，以便更好地控制病情发展。
