青年人癫痫饮食需注意避免高糖食物、控制盐分摄入、远离刺激性饮品、保证营养均衡、谨慎食用发物等。
1. 避免高糖食物：高糖食物会使血糖快速上升，可能导致体内胰岛素分泌异常，进而影响神经递质的平衡，诱发癫痫发作。像糖果、蛋糕、甜饮料等都要尽量少吃，以防血糖波动对病情产生不良影响。
2. 控制盐分摄入：过量的盐分摄入会使人体的水钠潴留，加重大脑神经元的负担，增加癫痫发作几率。日常饮食中要减少盐的使用量，少吃咸鱼、咸肉等高盐食物。
3. 远离刺激性饮品：咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品含有能兴奋神经的物质，会刺激大脑神经，使大脑神经元异常放电，容易引发癫痫。青年人癫痫患者应杜绝这些饮品。
4. 保证营养均衡：要摄入富含维生素、矿物质、蛋白质等营养物质的食物，像新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类、谷类等，维持身体正常运转，增强体质，有助于病情稳定。
5. 谨慎食用发物：羊肉、狗肉、公鸡等发物可能会诱发癫痫发作，患者食用时要谨慎，尽量不吃或少吃，防止因食物刺激导致病情发作。
青年人癫痫患者在饮食上多加注意的同时，日常生活中也要规律作息，避免过度劳累、熬夜等，保持良好心态，适当进行舒缓运动。并且要严格按照医生的嘱咐按时服药、定期复查，以便更好地控制病情，减少癫痫发作次数。
