宝宝蛋白质过敏可能会出现皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状、神经系统症状及其他症状等。
1.皮肤症状：表现为湿疹、红斑、瘙痒、荨麻疹等，皮肤可能会发红、肿胀，宝宝可能会不自觉地搔抓。
2.胃肠道症状：出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、便秘等，严重时可能会导致胃肠道黏膜受损，引起便血。
3.呼吸道症状：可能有咳嗽、喘息、呼吸急促、呼吸困难等，过敏反应可能会导致呼吸道黏膜水肿，影响呼吸功能。
4.神经系统症状：部分宝宝可能会出现烦躁不安、焦虑、睡眠障碍、头痛等神经系统症状。
5.其他症状：还可能出现血压下降、心率加快、过敏性休克等严重症状，但这种情况较为罕见。
如果宝宝出现蛋白质过敏症状，应及时就医，进行相关检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长在日常生活中要注意观察宝宝的饮食和身体状况，避免宝宝接触过敏原，以减少过敏反应的发生。
