胃癌引起的大出血是一种严重的并发症，需要及时治疗。治疗方案包括药物治疗、内镜治疗、血管介入治疗、放射治疗及手术治疗等。
1.药物治疗：对于胃癌引起的大出血，药物治疗是常用的方法之一。通过使用止血药物，如凝血酶冻干粉、云南白药胶囊、酚磺乙胺片等，可以促进血液凝固，减少出血。遵医嘱用药，凝血酶冻干粉可局部止血；云南白药胶囊能化瘀止血；酚磺乙胺片增强血小板功能，达到止血效果。
2.内镜治疗：内镜下止血是治疗胃癌大出血的重要手段。在内镜下，可以对出血部位进行电凝、激光、注射硬化剂等操作，直接止血。这种方法能够准确地找到出血点并进行处理，对于胃癌引起的局部出血有较好的疗效。
3.血管介入治疗：如果内镜治疗无效或不适合内镜治疗，可考虑血管介入治疗。通过血管造影找到出血的血管，然后进行栓塞治疗，阻断血液供应，达到止血的目的。该方法适用于胃癌导致的较大血管出血。
4.放射治疗：放射治疗对于胃癌引起的大出血也有一定的作用。通过放射线照射肿瘤部位，使肿瘤缩小，减少血管受侵和出血的风险。在某些情况下，放疗可以作为辅助治疗手段，控制出血症状。
5.手术治疗：当上述治疗方法无法有效止血时，可能需要进行手术治疗。手术可以切除胃癌病灶及出血部位，达到止血和治疗肿瘤的目的。但手术风险较高，需要根据患者的具体情况进行评估和选择。
在治疗胃癌引起的大出血后，患者需要注意休息，避免剧烈运动和劳累。饮食上要遵循医生的建议，逐渐从流食、半流食过渡到正常饮食。同时，要定期进行复查，以便及时发现和处理可能出现的问题。
