肾结石患者饮食需注意控制草酸食物、高钙食物、高蛋白食物、高糖食物、酒类饮品等。
1. 草酸食物:菠菜、甜菜、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等含大量草酸,易与钙结合形成草酸钙结石,应减少食用,烹饪前可将菠菜等焯水以去除部分草酸。
2. 高钙食物:牛奶、豆制品、海带、虾皮等富含钙,过量摄入会增加尿液中钙含量,促使结石形成,要适量食用,根据自身情况合理控制摄入量。
3. 高蛋白食物:动物内脏、海鲜、肉类等高蛋白食物,会使尿酸增加,且影响尿液酸碱度,不利于结石排出,应适当控制食用量。
4. 高糖食物:糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物,会使尿液中钙离子浓度、草酸及尿的酸度增加,易形成结石,要尽量少吃。
5. 酒类饮品:酒能干扰体内的代谢,促使结石形成,啤酒还含有钙、草酸和鸟核苷酸等,会促使结石发生,应避免饮酒。
日常要养成良好饮食习惯,均衡膳食,多吃新鲜蔬果,多喝水、多排尿,利于小结石排出。同时要定期体检,关注结石情况,严格按照医生建议调整饮食和进行治疗。