糖尿病高血压患者饮食需注意控制糖分摄入、减少钠盐摄入、控制脂肪摄入、适量摄入蛋白质、补充维生素和矿物质等。
1. 控制糖分摄入：应严格限制精制糖及含糖饮料的摄取，像白糖、红糖、冰糖等都要避免。主食可选择一些粗杂粮，如燕麦、荞麦、糙米等，它们富含膳食纤维，消化吸收相对缓慢，能避免血糖快速上升。
2. 减少钠盐摄入：过量的钠盐会使血压升高，患者要减少高盐食物的食用，如咸鱼、腌肉、咸菜等。烹饪时也要少放盐，每天盐摄入量最好不超过5克，可使用低钠盐来部分替代普通食盐。
3. 控制脂肪摄入：要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，少吃油炸食品、动物内脏、奶油等。可适当增加不饱和脂肪酸的摄入，如食用橄榄油、鱼油等，有助于调节血脂。
4. 适量摄入蛋白质：选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。但如果肾功能受损，需根据肾功能情况调整蛋白质摄入量，避免加重肾脏负担。
5. 补充维生素和矿物质：多吃新鲜的蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，有助于维持身体正常代谢。同时，全谷物、坚果等食物也能提供丰富的营养成分。
日常中，糖尿病高血压患者除了关注饮食，还要注意规律作息，避免熬夜，适当进行运动锻炼，定期监测血糖和血压，严格按照医生的嘱咐用药，切不可自行增减药量，以维持病情稳定，提高生活质量。
