糖尿病人的饮食需注意控制主食量、选择低糖水果、控制油脂摄入、适量摄入蛋白质、注意饮食规律等。
1. 控制主食量：主食是碳水化合物的主要来源，对血糖影响较大。应定量摄入，一般建议粗细粮搭配，粗粮如燕麦、荞麦、糙米等富含膳食纤维，可延缓碳水吸收，稳定血糖，减少精细米面如白米饭、白馒头的大量食用。
2. 选择低糖水果：并非所有水果都适合糖尿病人，要挑选低糖且富含维生素、矿物质的水果，像苹果、梨、柚子等。避免高糖水果如香蕉、荔枝、龙眼等，且吃水果要注意时间和量，一般在两餐之间适量食用。
3. 控制油脂摄入：油脂摄入过多会导致热量超标，加重体重问题，影响血糖控制。要减少动物油使用，选择植物油，如橄榄油、亚麻籽油等，同时避免油炸食品、含油较多的加工食品。
4. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体重要组成部分，可选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等，保证身体正常运转，维持肌肉量和身体免疫力。
5. 注意饮食规律：定时定量进餐很关键，避免饥一顿饱一顿。保持固定用餐时间和食量，有助于维持血糖稳定，利于血糖的控制和管理。
糖尿病人在日常生活中要时刻关注饮食细节，养成良好饮食习惯。同时，定期监测血糖，根据血糖变化和身体状况，在医生指导下合理调整饮食计划，确保血糖稳定，提高生活质量。
