心绞痛患者饮食需注意控制脂肪摄入、减少钠盐摄入、增加膳食纤维摄入、控制糖分摄入、避免刺激性食物等。
1. 控制脂肪摄入：应减少食用动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，这类食物会使血脂升高，加重动脉粥样硬化，不利于病情稳定，可选择植物油烹饪，适量食用鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
2. 减少钠盐摄入：过多钠盐会导致水钠潴留，增加心脏负担，要避免食用咸鱼、腌肉等高盐食物，烹饪时少放盐，每日盐摄入量尽量控制在5克以下。
3. 增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，可促进肠道蠕动，降低胆固醇吸收，有助于维持血管健康。
4. 控制糖分摄入：限制甜食、饮料等高糖食物的摄入，高糖饮食易引起血糖波动，增加肥胖和糖尿病风险，进而影响心脏健康。
5. 避免刺激性食物：像辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物和饮品，可能刺激心脏，诱发心绞痛发作，应尽量避免食用。
日常中，心绞痛患者除了关注饮食，还应规律作息、适度运动，保持良好心态，定期就医检查，严格遵循医生的治疗建议，以便更好地控制病情，提高生活质量。
