咽炎患者在饮食上需注意避免辛辣食物、刺激性饮品、过烫食物、高糖食物、易过敏食物等。
1. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物会对咽喉黏膜产生强烈刺激，加重咽炎患者咽喉的红肿、疼痛等不适症状，不利于炎症的恢复，应尽量避免食用此类辛辣食物。
2. 刺激性饮品：像咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品，会刺激咽喉，使咽喉黏膜处于充血状态，导致咽炎症状加剧，所以咽炎患者要远离这些刺激性饮品。
3. 过烫食物：温度过高的食物在吞咽过程中会烫伤咽喉黏膜，使原本就脆弱的咽喉黏膜雪上加霜，延缓咽炎的康复进程，因此要等食物温度适宜后再食用。
4. 高糖食物：蛋糕、糖果等高糖食物容易滋生细菌，且可能导致痰液增多，加重咽喉的堵塞感和不适感，咽炎患者过多食用不利于病情好转。
5. 易过敏食物：海鲜、芒果等易过敏食物，可能会引发过敏反应，累及咽喉，造成咽喉水肿等情况，加重咽炎症状，有过敏史的患者务必谨慎食用。
咽炎患者除了在饮食上多加注意，日常生活中也要注意保持口腔清洁，勤用淡盐水漱口，规律作息，避免熬夜，适当进行体育锻炼，增强身体抵抗力。若咽炎症状严重，一定要及时就医，严格遵医嘱进行治疗。
