新冠感染的嗅觉味觉异常表现多样，包括嗅觉减退、味觉减退、嗅觉丧失、味觉丧失、嗅觉味觉错乱等。
1. 嗅觉减退：新冠感染引发的炎症可能影响嗅觉神经传导通路，使得嗅觉感受器对气味分子的感知能力下降，导致能闻到的气味强度变弱，原本浓郁的香气变得淡薄，一些轻微气味甚至难以察觉，影响对周围环境气味的正常判断。
2. 味觉减退：病毒侵袭可能干扰味觉感受器的正常功能，或影响味觉信号向大脑的传递，致使对酸、甜、苦、咸、鲜等基本味觉的敏感度降低，吃东西时感觉味道不如患病前浓郁，食物的风味大打折扣。
3. 嗅觉丧失：严重情况下，嗅觉神经可能遭受较大损伤，导致完全无法闻到任何气味，无论是花香、饭菜香还是其他刺激性气味都无法感知，给生活带来诸多不便，如难以察觉燃气泄漏等潜在危险。
4. 味觉丧失：味觉感受器功能严重受损，无法正常分辨各种味道，进食时如同嚼蜡，极大影响食欲和生活质量，对日常饮食的兴趣明显降低。
5. 嗅觉味觉错乱：病毒破坏神经信号传递，使大脑接收到错误的嗅觉味觉信息，闻到的气味与实际不符，或者吃东西时出现奇怪味道，如原本香甜的水果尝起来有苦味等。
出现这些情况后，要保持良好心态，注意休息，保证充足睡眠，饮食上多摄入富含营养的食物，增强身体抵抗力。若症状持续不缓解或加重，应及时就医，遵循医生建议进行相关检查和治疗。
