肠息肉手术后饮食需注意清淡、易消化、营养均衡、少食多餐、避免刺激性食物等。
1. 清淡：术后饮食要保持清淡，避免高油高脂食物，如油炸食品、肥肉等。过于油腻的食物会增加肠道消化负担，不利于术后肠道功能恢复，应以清蒸、炖煮等烹饪方式为主，选择新鲜的蔬菜、水果等食材。
2. 易消化：选择易消化的食物，像米粥、面条、馄饨等。这些食物容易被肠道吸收，不会给刚经历手术的肠道造成太大压力，有助于肠道逐步适应进食过程，促进身体恢复。
3. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。可适当食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等补充蛋白质，多吃各类蔬菜、水果获取维生素和矿物质，维持身体正常代谢和修复机能。
4. 少食多餐：术后不宜一次进食过多，应采取少食多餐的方式。每次进食量不宜过大，每天可分5 - 6次进食，这样能减轻肠道负担，让肠道有足够时间消化吸收食物。
5. 避免刺激性食物：要避免食用辛辣、生冷、过酸过甜等刺激性食物，如辣椒、冷饮、醋、糖果等。这些食物可能刺激肠道黏膜，引发肠道不适，影响伤口愈合，甚至可能导致腹痛、腹泻等症状。
术后饮食调整对身体恢复至关重要，日常要严格遵循上述饮食原则。同时，要注意观察自身身体状况，如有无腹痛、便血等异常情况。若出现不适，应及时就医。务必按照医生的嘱咐定期复查，确保肠道健康恢复正常。
