一般对于肺部的感染区才会造成肺结核的发生，而我们通常会认为肺部有异常也会造成此症的暴发，而我们中医上通常认为是肺部有阴虚而形成的，也是虚症所损伤而致的，所以我们一些治疗上需结合虚症的治疗理论来结合的。
所以有一些食物是违背此治疗原理，一些辛辣的食物是导致病情加重的结果的，而且对于肌理是有损伤的，而我们对于肺中的生津效果也会受到影响，通常会对一些食物采用禁止服用的方法加以控制。
一、饮食上可以服用的通常有：
1.可以选用一些滋养肺部的食物，如鳗鱼或鳖等食物，可以使肺部得到养护，并以银耳或黑木耳等食物加以配合，达到帮助身体恢复的效果，而水果方面可以多食用一些如香蕉及甜梨等也是治疗肺结核的佳品之一。
2.一些具有生痰或辛辣食物是我们特别注意的，因为此类会导致体内的内火过旺，并会引发一些疾病的发生，所以对于食料的方面也需要注意，如辣椒及胡椒调料是可以食用的，也是控制饮食的一种方式之一。
3.食物烹制上，需要多采用蒸、煮方式，避免干锅或炸炒食物做为烹饪方法，因为此食疗会引发一些较为严重的疾病，也会不得当的烹制方法。
4.除了以上的几种方法外，还需要对于饮食等加以控制用量，而热量的控制则是十分重要的一点，因为会造成身体方面的调理，且补充钙质是主要的一个方面之一，所以我们的专家也会建议大家采用健康饮食的方法，是可以达到治疗的辅助效果的。
5.多样化的食物结构，对于患者是有帮助作用的，且肺结核在治疗期间，可以使用一些哪高质量或高热量的方法，从一些补充的维C上加以控制，以达到消除患者消瘦的症状表现，从而提高消耗的热能量将成为主要的方法之一， 也是治疗的法则之一。
但肺结核也是有禁忌的，如几类食物上是需要注意的，如菠菜及菠萝等食物，是我们通常患者需要从身体的需求方面加以注意，在以上所说的两种是破坏钙质的收，而菠菜其中的含量中有草酸钙可以使患者导致钙缺失，而且不能形成钙化物质，所以这些都是禁忌的食物之一。
综合以上的几个方面，可以看出患者是需要注意一些禁忌食物的摄入的，而且对于患者来说，我们需要考虑的不光只有饮食等方面的影响，也需要注意身体是否缺乏此物质，而我们通过补充的方法，加以辅助的话对于治疗上的效果是十分明显的。
