有机牛奶和纯牛奶在奶源、生产标准、营养成分、口感、价格等方面存在不同。
1. 奶源：有机牛奶的奶源来自食用天然草料且生长过程未使用激素、抗生素等奶牛；纯牛奶的奶源对奶牛的饲养方式要求相对没严格，饲料可能包含普通谷物等。
2. 生产标准：有机牛奶在生产过程中，从奶牛养殖到牛奶加工，都遵循严格的有机标准，禁止使用化肥、农药、转基因技术等；纯牛奶生产标准主要围绕基本的食品安全和质量规范，对添加剂等使用有规定但相对没严苛。
3. 营养成分：有机牛奶在某些营养成分上可能更具优势，例如含有较多的维生素A、维生素E、共轭亚油酸等营养物质；纯牛奶营养成分相对较为常规，不过也是优质蛋白质和钙的良好来源。
4.口感：有机牛奶口感相对更醇厚、香浓；纯牛奶口感较为清淡，不同品牌纯牛奶口感也会因奶源和加工工艺略有差异。
5. 价格：由于有机牛奶的生产过程更为严格，成本较高，所以价格通常比纯牛奶贵，一般参考价格119-139元/箱；纯牛奶因生产规模大、成本相对低，价格更亲民，一般参考价格48-72元/箱。
在日常选择中，可根据自身需求和经济状况来挑选。若追求高品质、更丰富营养且经济条件允许，有机牛奶是不错选择；若注重性价比，满足基本营养需求，纯牛奶也能很好地满足日常所需。
