腮腺炎症状包括腮腺肿大、疼痛、发热、乏力、食欲减退等。
1. 腮腺肿大：通常是双侧腮腺先后或同时肿大，以耳垂为中心，向前、后、下发展，状如梨形，边缘不清，表面皮肤紧张发亮但不发红，触之坚韧有弹性，有轻触痛。腮腺导管口红肿，挤压腮腺时可见清亮分泌物溢出。
2. 疼痛：肿大的腮腺部位会有胀痛感，在张口、咀嚼，特别是吃酸性食物时，疼痛会加剧，因为酸性食物刺激唾液分泌，而腮腺导管因炎症阻塞，唾液排出不畅导致疼痛加重。
3. 发热：不少患者会出现发热症状，体温可高达38℃甚至更高，发热程度和持续时间因人而异，一般在发病初期较为明显。
4. 乏力：身体会感到疲倦、虚弱，活动耐力下降，日常活动容易感到劳累，这是由于身体受到病毒侵袭，免疫系统启动，消耗了大量能量所致。
5. 食欲减退：受腮腺疼痛以及身体不适的影响，患者往往会出现食欲下降的情况，对食物缺乏兴趣，进食量明显减少。
在腮腺炎患病期间，要注意休息，保证充足睡眠，利于身体恢复。饮食上选择清淡、易消化的食物，避免酸性、辛辣等刺激性食物，以免加重腮腺疼痛。同时，要注意口腔卫生，饭后用淡盐水或漱口水漱口，防止口腔细菌滋生。若症状严重或持续不缓解，需及时就医，严格遵医嘱进行治疗。
