胃炎的治疗方法有调整饮食、去除病因、药物治疗、中医调理、手术治疗等。
1.调整饮食：胃炎患者的胃黏膜处于较为脆弱的状态，调整饮食能减少对胃黏膜的刺激。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物会刺激胃黏膜，加重炎症。多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，它们容易被消化吸收，可减轻胃部负担，有助于胃黏膜的修复。同时，要规律进食，定时定量，避免暴饮暴食，保持胃部正常的消化节律，利于胃炎的恢复。
2.去除病因：许多因素会引发胃炎，如幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等。去除病因能从根源上缓解胃炎症状。若是幽门螺杆菌感染所致，根除该病菌可有效减轻胃黏膜炎症。长期服用非甾体抗炎药的患者，在医生指导下停用或更换药物，可减少药物对胃黏膜的损伤，从而促进胃炎的好转。
3.药物治疗：遵医嘱用药奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、多潘立酮片。奥美拉唑肠溶胶囊能抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，为胃黏膜修复创造良好环境。铝碳酸镁咀嚼片可中和胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的侵蚀，还能在胃黏膜表面形成一层保护膜，防止胃酸、胃蛋白酶等对胃黏膜的进一步损伤。多潘立酮片能促进胃肠蠕动，增强胃排空能力，减少食物在胃内的停留时间，缓解胃胀、恶心等症状，有助于胃炎的治疗。
4.中医调理：中医通过辩证论治，根据患者的具体症状、体征等进行个体化治疗。中药方剂可调节人体的整体机能，增强脾胃功能，促进消化吸收。针灸足三里、中脘等穴位，能调节胃肠蠕动，改善胃部血液循环，增强胃黏膜的防御能力，从而对胃炎起到辅助治疗作用，提高身体的自我修复能力。
5.手术治疗：对于极少数药物治疗无效、病情严重，如出现胃穿孔、大量出血等紧急情况的胃炎患者，手术治疗是必要的手段。通过手术修复受损的胃组织，止血等，可挽救患者生命，解决严重的并发症问题，使胃部恢复正常的生理结构和功能。
胃炎患者在日常生活中要养成良好的生活习惯，保持规律作息，避免熬夜，因为熬夜会影响胃部的正常修复。饮食上要严格遵循调整饮食的原则，避免食用不利于胃部恢复的食物。同时，要按照医生的嘱咐按时服药、定期复查，以便及时了解病情的变化，调整治疗方案，促进胃炎的彻底康复。
