茯苓和葛根在来源、形态、性味、功效、应用方面存在不同。
1. 来源：茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于松树根部；葛根为豆科植物野葛的干燥根，是常见的藤本植物的根部。
2. 形态：茯苓呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色；葛根呈纵切的长方形厚片或小方块，外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹及由皮孔横长突起形成的横线条。
3. 性味：茯苓味甘、淡，性平；葛根味甘、辛，性凉。
4. 功效：茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的功效；葛根有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的作用。
5. 应用：茯苓常用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症；葛根多用于外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。
日常使用茯苓和葛根时，要依据自身身体状况合理选择。若有疾病或特殊健康需求，务必咨询专业医生，遵循医生的指导使用，不可自行随意搭配或过量服用，以免影响健康。
