腮腺炎早期症状有发热、头痛、食欲不振、腮腺肿大、疼痛等。
1. 发热：在腮腺炎早期，不少患者会出现发热症状，体温可能呈现低热状态，也可能高达38℃甚至更高，发热情况因人而异，部分患者发热症状较为明显，而有些患者发热程度相对较轻。
2. 头痛：头痛也是常见早期症状之一，患者会感到头部不同程度的疼痛，可能是轻微的胀痛，也可能是较为强烈的刺痛，这会影响患者的日常状态和精神状态。
3. 食欲不振：患病早期，患者往往会出现食欲不振的情况，对平时喜爱的食物也提不起兴趣，进食量明显减少，这主要是身体不适引发的正常生理反应。
4. 腮腺肿大：腮腺部位逐渐出现肿大现象，通常以耳垂为中心，向前、后、下发展，看起来脸部一侧或双侧明显鼓起，这是腮腺炎较为典型的早期外观症状。
5. 疼痛：腮腺部位会有疼痛感觉，在张口、咀嚼时疼痛可能会加剧，疼痛程度不一，有的患者只是轻微疼痛，有的则疼痛难忍。
在腮腺炎早期出现这些症状时，应及时就医诊断治疗。日常要注意休息，避免过度劳累，饮食上尽量选择清淡、易消化的食物，避免食用酸性、辛辣等刺激性食物，以免加重腮腺疼痛。同时，要注意口腔卫生，勤刷牙、漱口，防止继发感染，严格按照医生的嘱咐进行护理和用药。
