胰腺炎早期症状多表现为急性腹痛，常较为剧烈，还可能伴有恶心、呕吐、腹胀等，治疗方式包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等多种手段。
一、胰腺炎的早期症状：
1. 腹痛：多为突然发作，疼痛程度不一，可为钝痛、刀割样痛或绞痛，常位于中上腹，可向腰背部呈带状放射，弯腰或前倾位时疼痛可能稍有缓解。
2. 恶心、呕吐：发作频繁，呕吐物为胃内容物，呕吐后腹痛并不缓解。
3. 腹胀：由于炎症刺激导致胃肠蠕动减慢，肠麻痹，进而出现腹胀症状。
4. 发热：部分患者早期可出现中度发热，一般持续3 - 5天。
2.胰腺炎的治疗：
1. 一般治疗：患者需禁食、胃肠减压，目的是减少胃酸分泌，进而减少胰液分泌，减轻胰腺负担。同时，通过静脉补充液体、电解质等，维持水、电解质平衡。
2. 药物治疗：使用抑制胰液分泌的药物，如生长抑素及其类似物，可减少胰液生成；应用质子泵抑制剂或H₂受体拮抗剂，抑制胃酸分泌，间接减少胰液分泌；还需使用抗生素预防和控制感染。
3. 手术治疗：对于胰腺脓肿、胰腺假性囊肿等并发症，或经保守治疗无效的患者，可能需要进行手术治疗。
胰腺炎患者在治疗期间应严格遵循医生的治疗方案，积极配合各项检查和治疗措施。病情缓解后，饮食上要注意从低脂、低糖、清淡的流食逐渐过渡到正常饮食，避免暴饮暴食，避免食用高脂肪、高蛋白质食物，戒烟戒酒。定期复查，以便及时发现可能出现的问题并进行处理。
