食道癌治疗方法有手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等。
1. 手术治疗：是食道癌主要治疗方式，适用于早期患者。通过切除病变食管组织，有可能达到根治目的。包括根治性手术和姑息性手术，根治性手术力求完整切除肿瘤及周围可能受侵犯组织；姑息性手术则用于缓解患者吞咽困难等症状，提高生活质量。
2. 化疗：利用化学药物杀死癌细胞或抑制其生长。常作为综合治疗一部分，术前化疗可缩小肿瘤体积，增加手术切除机会；术后化疗能降低复发风险。常用化疗药物有氟尿嘧啶、顺铂等，化疗过程中可能出现恶心、呕吐、脱发等不良反应。
3. 放疗：通过高能射线照射肿瘤部位，破坏癌细胞的DNA，抑制其生长和繁殖。可分为根治性放疗、姑息性放疗等。根治性放疗用于不能手术或拒绝手术的早期患者；姑息性放疗用于缓解患者吞咽困难、疼痛等症状。放疗可能引起放射性食管炎、放射性肺炎等并发症。
4. 靶向治疗：针对癌细胞特定的分子靶点进行治疗，副作用相对传统化疗较小。如针对人表皮生长因子受体-2HER-2等靶点的药物，能更精准地作用于癌细胞，抑制其生长、增殖和转移。
5. 免疫治疗：激活自身免疫系统来攻击癌细胞。通过药物使机体免疫系统识别并清除癌细胞，部分患者能取得较好疗效，但也可能引发免疫相关不良反应。
治疗后要保持健康的生活方式，饮食上选择易消化、营养丰富食物，避免食用辛辣、粗糙等刺激性食物，戒烟戒酒。同时，需按照医生安排定期复查，以便及时发现问题并调整治疗方案，积极配合后续治疗，争取更好预后。
