丙氨酸氨基转移酶通常是一种参与人体蛋白质新陈代谢的酶，主要存在于肝细胞内。
丙氨酸氨基转移酶能催化丙氨酸和α-酮戊二酸之间的氨基转移反应，生成丙酮酸和谷氨酸。在肝细胞正常状态下，这种酶在细胞内发挥作用，血液中的含量相对较低。当肝细胞受到损伤时，细胞膜的通透性会发生改变，丙氨酸氨基转移酶就会释放到血液中，导致血液中该酶的浓度升高。
临床上，丙氨酸氨基转移酶是一项重要的肝功能检测指标。通过检测血液中它的含量，可以辅助判断肝脏是否健康。比如，在患有病毒性肝炎、药物性肝损伤、酒精性肝病等肝脏疾病时，肝细胞往往会受损，丙氨酸氨基转移酶水平可能会明显升高。不过，其升高并不一定就意味着患有严重疾病，剧烈运动、熬夜、过度劳累等非疾病因素，也可能导致其出现短暂性的轻度升高。
日常生活中，为了维持肝脏健康，保证丙氨酸氨基转移酶处于正常水平，要保持规律作息，避免熬夜，让肝脏能在夜间得到充分休息。饮食上，要均衡营养，多吃蔬菜、水果，减少高脂肪、高糖食物的摄入，避免加重肝脏负担。同时，要尽量避免滥用药物，如需用药应严格遵医嘱，防止药物对肝脏造成损伤。
