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胃溃疡吃哪些菜好 五个养胃菜谱推荐给胃溃疡患者

更新时间:2022-09-28 08:59:31

大家知道对于胃病,治疗固然不可忽视,但更重要的是要注意做好饮食调养工作,因为胃病三分靠治,七分靠养,所以养胃更重要。那么对于胃溃疡患者来说,平时吃什么菜好呢?有五个养胃菜很适合胃溃疡患者。下面来给大家介绍一下。

1、鸡蛋炖三七:准备一个鸡蛋,适量的蜂蜜和三七粉,先把鸡蛋打碗中搅拌好,再加入三七粉拌匀,然后上锅隔水炖熟,最后加蜂蜜调匀服食即可,一天可服一剂,有舒肝理气,和胃健脾的作用,对于胃溃疡有上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等症状有改善作用。

2、田七鸡蛋羹:田七末、藕汁、鸡蛋、白糖,各适量,先把鸡蛋打破入碗中搅拌,然后加入鲜藕汁及田七末、白糖,和鸡蛋一起搅匀后上锅隔水炖熟后服食。对血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡有效。

3、佛手扁薏粥:佛手、白扁豆、薏米、山药、猪肚汤、食盐,各适量,先把佛手入锅加水煎取汁后去渣,在汁中加入扁豆、薏米、山药及猪肚汤一起煮成粥后加盐调味服食,一天一剂,对于胃溃疡患者有胃脘灼热疼痛,口干口苦 ,心烦等症状有调治作用。

4、白胡椒煲猪肚汤:白胡椒适量,打碎,猪肚1只,清理干净后和白胡椒一起入锅,加适量清水用慢火煲后加盐调味后服食,对于虚寒型胃溃疡适宜。

5、莲子粥:莲子、大米,各适量,按家常法煮成粥服食,可每天服用,连服一个月,可治脾胃溃疡。

上面就是几个适合胃溃疡患者养胃的食谱,对于有胃溃疡症状的患者,不妨可以常吃这些食物,以更好的改善症状。另外平时胃溃疡患者还应注意少吃油炸食物及腌制食物和生冷、刺激类食物,以防加重胃溃疡症状而给自身健康带来更大影响。

审编医生
张媛媛消化内科 副主任医师 医院:北京大学人民医院

主治疾病:擅长消化系统常见疾病,如慢性胃炎、消化性溃疡、幽门...详情>