不存在补气血效果最好的东西，常见的有红枣、桂圆、阿胶、党参、紫河车等。
1. 红枣：富含铁元素以及多种维生素，铁是合成血红蛋白的关键原料，有助于提高血红蛋白的含量，从而增强血液的携氧能力，起到补气血的作用。可直接食用，也能用来熬粥、煲汤，让人体更好地吸收其营养成分。
2. 桂圆：含有葡萄糖、蔗糖等，能补益心脾、养血安神，对于气血不足导致的失眠、健忘等有一定改善作用。可将桂圆干剥壳后直接吃，也可搭配其他食材制成甜汤。
3. 阿胶：是传统的补血良药，能促进造血功能，提高红细胞、白细胞等数量。多烊化后服用，可加入黄酒、冰糖等一起熬制成阿胶糕，方便食用和保存。
4. 党参：具有补中益气、健脾益肺的功效，能增强机体抵抗力，调节胃肠运动，促进造血功能，改善气血亏虚状态。常与其他中药材配伍煎服，也可用于炖肉。
5. 紫河车：富含多种免疫球蛋白、激素等，能补肾益精、益气养血，对气血不足、身体虚弱等有较好的调理作用。一般烘干后研成粉末，装入胶囊服用。
补气血是一个长期的过程，除了合理食用这些食物或药材，日常生活中也要注意保持规律作息，避免过度劳累，适当进行运动锻炼，以促进气血运行。若气血亏虚症状严重，应及时就医，在医生指导下进行调理。
