食管炎的检查项目有胃镜检查、食管 24 小时 pH 监测、食管压力测定、食管钡餐造影、食管滴酸试验等。
1. 胃镜检查：是诊断食管炎最准确的方法，可直接观察食管黏膜的损伤程度、范围，还可取组织进行病理检查，明确病变的性质，有助于判断食管炎的严重程度及排除其他食管疾病。
2. 食管24小时pH监测：通过将 pH 电极置于食管下括约肌上方 5cm 处，连续记录 24 小时食管内 pH 值变化，从而了解食管的酸碱度情况，判断是否存在胃食管反流及反流的程度，对诊断食管炎有重要意义。
3. 食管压力测定：通常采用充满水的连续灌注导管系统测定食管腔内压力，以估计食管下括约肌和食管的功能。当静止时食管下括约肌压力＜0.8kPa6mmHg，或食管下括约肌压力与胃腔内压力比值＜1，则可能有胃食管反流存在。
4. 食管钡餐造影：可观察食管的形态、蠕动情况以及有无黏膜破坏等表现，能发现食管黏膜的一些病变，但对于轻度食管炎的诊断准确性不如胃镜，不过可用于排除食管其他器质性病变。
5. 食管滴酸试验：通过向食管内滴注一定浓度的盐酸溶液，刺激食管黏膜，若患者出现胸骨后疼痛或烧心等症状，则为阳性，有助于食管炎的诊断。
食管炎患者日常要注意保持良好的生活习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮用咖啡、浓茶等，戒烟戒酒。进食不宜过饱，睡前 3 小时内不宜进食。睡觉时可适当抬高床头，减少反流。同时，要严格按照医生的嘱咐进行治疗，按时服药，定期复查，以便及时了解病情的恢复情况。
