老人糖尿病可以吃苹果、柚子、草莓、蓝莓、番石榴等水果。
1. 苹果：富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能降低胆固醇，调节血糖。其升糖指数相对较低，适量食用不会引起血糖大幅波动，可为老人补充维生素和矿物质。
2. 柚子：含有丰富的维生素C以及类胰岛素成分，有降血糖、降血脂等功效，适合糖尿病老人食用，有助于维持身体正常代谢。
3. 草莓：含糖量较低，且富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，口感鲜美，能满足老人对甜味的需求，同时对血糖影响较小。
4. 蓝莓：富含抗氧化物质花青素，具有保护眼睛、调节血糖等作用，其升糖指数不高，适合糖尿病老人适量食用，可改善身体机能。
5. 番石榴：含有多种营养成分，如维生素C、膳食纤维等，有一定的降血糖作用，对糖尿病老人控制血糖有帮助。
糖尿病老人食用水果时要注意控制量，选择在两餐之间食用，避免血糖波动过大。同时，应密切监测血糖，根据自身血糖情况合理选择水果。若血糖控制不佳，需遵循医生建议，谨慎选择水果种类和食用量。
