风湿性关节炎患者不能吃高糖食物、高脂肪食物、高盐食物、海鲜、辛辣食物等。
1. 高糖食物：高糖食物如糖果、蛋糕、甜饮料等，进入人体后会在体内代谢过程中产生过多的酸性物质，导致体内酸碱平衡失调，加重关节的炎症反应，不利于风湿性关节炎病情的控制，可能使疼痛、肿胀等症状加剧。
2. 高脂肪食物：像油炸食品、动物内脏、肥肉等高脂肪食物，会在体内消化吸收过程中产生酮体等物质，过多的酮体对关节有刺激作用，会加重关节疼痛和肿胀，还可能导致血脂升高，影响整体身体健康状况，不利于病情恢复。
3. 高盐食物：咸鱼、腌肉、咸菜等高盐食物，过量摄入会使体内钠离子增多，加重肾脏负担，同时可能引起水钠潴留，导致关节肿胀加重，不利于风湿性关节炎患者关节症状的缓解。
4. 海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜含有较多的嘌呤成分，进入人体后会代谢生成尿酸，而风湿性关节炎患者本身身体代谢功能可能存在一定异常，过多尿酸堆积可能诱发痛风发作，进一步加重关节疼痛和炎症。
5. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强的刺激性，食用后会刺激胃肠道，影响营养物质的吸收，还可能导致体内血液循环加快，使关节局部的炎症反应加剧，加重患者的不适症状。
风湿性关节炎患者在饮食上需格外注意，尽量避免上述食物的摄入。日常要保持均衡、清淡的饮食结构，多吃新鲜蔬果、富含蛋白质的食物等。同时，要遵循医生的建议，积极配合治疗，定期复查，以便及时调整治疗和饮食方案，更好地控制病情。
