降肝火可饮用菊花、枸杞、决明子、夏枯草、蒲公英等泡的水。
1. 菊花：菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。对于肝火上炎导致的目赤肿痛、头晕目眩等有较好的缓解作用。日常可取适量菊花用开水冲泡，代茶饮，能有效清泻肝火。
2. 枸杞：枸杞味甘，性平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的作用。虽然主要是滋补之品，但对于肝肾阴虚引起的肝火上亢也有一定的调理功效，可与菊花搭配，增强清肝明目效果。
3. 决明子：决明子性微寒，味甘、苦、咸，归肝、大肠经。能清肝明目、润肠通便，对于肝火旺盛伴有大便干结者较为适宜，用其泡水饮用，可降肝火、通大便。
4. 夏枯草：夏枯草性寒，味辛、苦，归肝、胆经。有清肝泻火、明目、散结消肿的作用，对肝火上炎、目珠疼痛等症状有良好疗效，常用来泡水帮助降肝火。
5. 蒲公英：蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经。有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效，能清泻肝火，改善因肝火导致的多种不适，可直接用其泡水饮用。
在日常生活中，除了饮用这些饮品降肝火，还应保持规律的作息，避免熬夜，因为熬夜易导致肝火上升。同时，要保持心情舒畅，避免情绪过激，减少肝郁化火的情况发生。若肝火旺盛症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行调理。
