绿豆、冬瓜、苦瓜、荷叶、藿香等都是祛湿防暑的食物。
1. 绿豆：绿豆性凉，有清热解毒、消暑利水的功效。夏季常将绿豆熬成汤饮用，能有效缓解暑热带来的不适，帮助身体排出湿气，减轻燥热之感，是民间传统的防暑祛湿佳品。
2. 冬瓜：冬瓜味甘、淡，性微寒，具有清热利水、消肿解毒、生津除烦等作用。无论是清炒冬瓜还是冬瓜煲汤，都能发挥其祛湿防暑的特性，有助于增加尿量，排出体内多余水分和湿气。
3. 苦瓜：苦瓜性寒，有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。虽味道较苦，但能刺激食欲，促进消化，帮助身体在炎热天气下保持良好的代谢状态，从而达到祛湿防暑的效果。
4. 荷叶：荷叶清香升散，具有消暑利湿、健脾升阳等功效。可将荷叶用来泡茶，或者在烹饪食物时加入荷叶，如荷叶饭等，能有效去除体内湿气，预防中暑。
5. 藿香：藿香有芳香化浊、和中止呕、发表解暑的作用。夏季可适当食用藿香，如用藿香泡茶饮，能帮助化解体内湿气，缓解暑湿导致的恶心、呕吐等不适症状。
在日常饮食中，可根据自身情况适当选择这些祛湿防暑的食物。但如果身体存在特殊疾病或体质较为敏感，食用前最好咨询专业医生的建议，确保饮食安全合理，以更好地维护身体健康。
