吃山药、芡实、白扁豆、红枣、茯苓等可健脾。
1. 山药:富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,具有滋养强壮、助消化、敛虚汗等功效,能有效改善脾胃虚弱、食少体倦等状况,可清蒸、煲汤或煮粥食用。
2. 芡实:有补脾止泻、益肾涩精等作用,能增强脾胃功能,提升消化能力,常见吃法是与莲子等搭配熬粥,能更好发挥健脾益肾效果。
3. 白扁豆:是药食两用食材,有健脾化湿、和中消暑功效,对脾胃虚弱、食欲不振等有调理作用,可炒食或煮成汤品。
4. 红枣:具有补中益气、养血安神的作用,能为脾胃提供充足营养,促进脾胃运化,可直接食用,也可用来泡茶、煲汤。
5. 茯苓:能利水渗湿、健脾、宁心,可改善脾虚泄泻、水肿等问题,可磨粉后加入粥中熬煮,或与其他食材搭配炖汤。
日常饮食中,要注意合理搭配食材,保持均衡饮食,避免食用过多生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,以免加重脾胃负担。若脾胃问题较为严重,应及时就医,在医生指导下进行调理和治疗。