IgA 肾炎不能吃高盐食物、高蛋白食物、高钾食物、高磷食物、辛辣刺激性食物等。
1. 高盐食物：高盐食物会加重肾脏负担，导致水钠潴留，使血压升高，进一步损害肾脏功能，像咸鱼、腌肉、咸菜等都应严格控制摄入量，以免加重水肿和高血压症状，不利于病情稳定。
2. 高蛋白食物：过多摄入高蛋白食物会增加肾脏代谢负担，因为蛋白质代谢产物需经肾脏排出，如肉类、豆类、奶制品等，大量食用可能加速肾脏功能损害，应根据肾功能情况合理控制蛋白摄入量。
3. 高钾食物：IgA 肾炎患者肾脏排钾功能可能受损，过多摄入高钾食物易引发高钾血症，严重时可影响心脏功能，香蕉、土豆、菠菜等高钾食物，在肾功能不全时要谨慎食用。
4. 高磷食物：高磷食物会促使钙磷代谢失衡，加重肾脏钙化和损伤，动物内脏、海鲜、坚果等高磷食物，长期大量食用会对肾脏造成不良影响，不利于病情恢复。
5. 辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激胃肠道和肾脏血管，加重肾脏炎症反应，辣椒、花椒、生姜等辛辣食物，食用后可能导致病情波动，不利于身体康复。
IgA 肾炎患者在饮食上需格外注意，严格把控各类食物的摄入。日常要养成良好饮食习惯，均衡营养，避免加重肾脏负担。同时，定期复查肾功能，根据病情变化及时调整饮食结构，积极配合治疗，以促进身体恢复健康。
