银屑病患者可选择新鲜蔬果、粗粮谷物、低脂乳制品、鱼类、豆类等食物。
1. 新鲜蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，像苹果、橙子、菠菜、胡萝卜等，能增强身体免疫力，促进新陈代谢，对缓解银屑病症状有帮助，其中的抗氧化物质可减轻炎症反应。
2. 粗粮谷物：包含玉米、燕麦、糙米等，含有丰富的B族维生素和膳食纤维，有助于维持皮肤正常生理功能，调节肠道菌群，利于营养吸收与废物排出。
3. 低脂乳制品：如牛奶、酸奶等，是优质蛋白质和钙的良好来源，能补充身体所需营养，增强体质，对皮肤修复和健康有益。
4. 鱼类：像三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎特性，可减轻银屑病炎症，改善皮肤红肿、瘙痒等症状。
5. 豆类：包括黄豆、绿豆等，富含植物蛋白、维生素和矿物质，能为身体提供能量，促进皮肤细胞修复与再生。
银屑病患者日常饮食要注重营养均衡，合理搭配各类食物。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及酒精等，以防加重病情。要遵循医生建议，结合自身情况调整饮食结构，积极配合治疗，以促进病情好转。
