肾小球肾炎患者不能吃高盐食物、高蛋白食物、高钾食物、高磷食物、辛辣刺激性食物等。
1. 高盐食物：高盐食物会加重肾脏负担，导致水钠潴留，使水肿症状加剧。像咸鱼、腌肉、咸菜等，盐分含量极高，摄入后会让体内钠离子浓度升高，加重肾脏代谢压力，不利于病情恢复。
2. 高蛋白食物：过多的蛋白质摄入会增加肾脏排泄负担。如肉类、豆类、奶制品等，大量食用后，肾脏需要过滤更多的含氮代谢废物，长期如此会进一步损害肾脏功能。
3. 高钾食物：当肾小球肾炎患者肾功能受损时，钾离子排泄会出现障碍。香蕉、橙子、土豆等高钾食物若过量食用，会使体内血钾浓度升高，引发高钾血症，严重时可影响心脏功能。
4. 高磷食物：动物内脏、海鲜、坚果等高磷食物，会使血液中磷离子浓度上升，导致钙磷代谢失衡，加重肾脏损伤，还可能引起肾性骨病。
5. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物，会刺激胃肠道和肾脏血管，加重肾脏的炎症反应，不利于病情稳定，甚至可能诱发其他并发症。
肾小球肾炎患者在饮食上需格外谨慎，严格控制各类食物的摄入。日常要养成良好的饮食习惯，均衡营养，定时定量进食。同时，要定期复查，根据病情变化及时调整饮食方案，积极配合治疗，以促进身体康复。
