小儿缺铁性贫血可通过食用动物肝脏、红肉、豆类、绿叶蔬菜、水果等改善。
1. 动物肝脏：动物肝脏富含铁元素，如猪肝、鸡肝等，是很好的补铁食物。其铁含量高且易被人体吸收利用，能有效提升小儿体内的铁储备，为制造血红蛋白提供充足原料，从而缓解缺铁性贫血症状。
2. 红肉：像牛肉、猪肉等红肉含有丰富的血红素铁，这种铁的生物利用率较高。经常食用可增加铁摄入，有助于提高小儿血液中铁的含量，促进血红蛋白的合成，改善贫血状况。
3. 豆类：豆类包括黄豆、黑豆等，不仅含有一定量的铁元素，还富含蛋白质等营养成分。豆类中的铁能在一定程度上满足小儿对铁的需求，助力身体的正常发育和贫血的改善。
4. 绿叶蔬菜：菠菜、西兰花等绿叶蔬菜含有铁以及维生素C等营养物质。维生素C能促进铁的吸收，与铁共同作用，提高小儿对铁的摄取和利用效率，对缺铁性贫血有辅助治疗作用。
5. 水果：橙子、草莓等水果富含维生素C，维生素C可将三价铁还原为二价铁，增加铁的溶解度，促进铁在肠道的吸收，进而帮助改善小儿缺铁性贫血。
日常要注意合理搭配饮食，保证营养均衡。避免小儿养成挑食、偏食的习惯，确保各类营养物质充足摄入。同时，定期带小儿进行体检，监测贫血改善情况。若贫血症状严重，务必遵循医生的建议，进行规范治疗。
