慢性胃炎患者饿了可选择面包、苏打饼干、山药、南瓜、猴头菇等。
1. 面包：选择全麦面包为佳，其富含膳食纤维，能为身体快速补充能量，且相较于普通面包，更易消化吸收，可在一定程度上缓解胃部因饥饿产生的不适，减轻胃部负担。
2. 苏打饼干：呈碱性，能够中和胃酸，当慢性胃炎患者饥饿时，胃酸分泌可能增加，食用苏打饼干可有效缓解胃酸对胃黏膜的刺激，起到保护胃黏膜的作用，从而改善胃部不适症状。
3. 山药：含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，饿了适量食用山药，可健脾益胃，且质地软糯，容易被消化，不会给胃部造成太大压力。
4. 南瓜：南瓜中含有丰富的果胶，这种物质可以保护胃黏膜免受胃酸的刺激，并且南瓜本身易于消化，在饥饿时食用，既能补充营养，又能呵护胃部健康。
5. 猴头菇：具有养胃的功效，含有多种营养成分，对胃黏膜有一定的修复作用，慢性胃炎患者饥饿时食用，有助于改善胃部的不适状况，促进胃部的恢复。
慢性胃炎患者日常要注意饮食规律，定时定量进食，避免过饥过饱。尽量选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，要保持良好的生活习惯和心态，若胃部不适症状严重，应及时就医并严格遵医嘱治疗。
