牛皮癣也叫银屑病。在皮肤病当中属于常见又顽固的一种，很易复发，所以当患上牛皮癣后，患者一定要注意做好防治工作，以避免病情反复而造成更大的影响。那么牛皮想吃什么好？有三类食物可缓解牛皮癣症状。下面来给牛皮癣患者介绍一下。
牛皮癣吃什么好？以下三类食物对改善牛皮癣症状有一定的帮助：
一、蔬菜水果。牛皮癣患者平时在饮食上要注意多吃蔬菜和水果，这样可以更好的保持心血管健康，同时还可以增强抗病能力。蔬菜水果的种类有很多，营养价值也很高，其中有不少蔬菜水果含有胡萝卜素，维生素B2、维生素C和叶酸，还有矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等，这些物质对于防治牛皮癣有一定帮助。
二、谷类食物。牛皮癣患者的主食应以谷类食物为主，这样可以更好的多样搭配三餐饮食，对牛皮癣病情控制有利。谷类食物属我国的传统膳食，因此建议平时主食应多吃谷类食物，而对于一 些肉食性食物，其能量、脂肪都过高，都牛皮癣的防治是很不利的，因此要少吃肉类，应遵循谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
三、豆类制品。牛皮癣患者平时可以多吃一些豆制品，对缓解病情有一定的帮助，因为豆类食品含有大量的优质蛋白质，不饱和脂肪酸、钙，还有维生素B1、维生素B2、烟酸等物质。而牛皮癣患者多存在有蛋白缺乏现象，所以平时多吃大豆及大豆制品，不仅可以补充各种营养素，同时还可以防止吃肉类给身体带来的不利影响。另外牛皮癣患者在饮食上还应粗细搭配，要多吃粗粮、杂粮等。对稻米、小麦等食物不要碾磨太精，以防导致其所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维流失到糠麸中。
牛皮癣吃什么好？上面所所介绍的三类食物对于缓解牛皮癣症状有一定的帮助，建议有牛皮癣的患者不妨可以多吃这些食物，以更好的控制病情，避免牛皮癣加重而造成更大的影响。当然在饮食调理的同时，牛皮癣患者还应注意听从医嘱来治疗，这样才能取得好疗效。