吃燕麦、苦瓜、洋葱、木耳、魔芋等可辅助降血糖。
1.燕麦：富含膳食纤维，能延缓碳水化合物消化吸收，使餐后血糖上升速度变缓，减少血糖波动，适合作为主食，可煮燕麦粥或制作燕麦面包。
2.苦瓜：含有苦瓜皂苷等成分，类似胰岛素作用，能降低血糖，可凉拌、清炒或煲汤，如苦瓜炒蛋、苦瓜排骨汤。
3.洋葱：含有的前列腺素A和硫氨基酸等物质，能扩张血管、降低血液黏稠度，有助于调节血糖，可炒、凉拌或搭配肉类烹饪。
4.木耳：富含多糖成分，能提高机体对胰岛素的敏感性，从而降低血糖，可凉拌、炒菜或做汤，如凉拌木耳、木耳炒山药。
5.魔芋：是低热量、高膳食纤维食物，吸水性强，在肠道内膨胀后可延缓碳水吸收，稳定血糖，可制成魔芋豆腐等食用。
降血糖是一个综合过程，除饮食调节外，日常要注意适当运动，保持规律作息和良好心态。定期监测血糖，若血糖控制不佳或有其他异常，应及时就医，严格遵循医生建议进行治疗和管理。
