急性扁桃体炎可选择清淡易消化食物、富含维生素食物、具有清热利咽作用食物、流质半流质食物、富含蛋白质食物等。
1. 清淡易消化食物：这类食物不会对发炎的扁桃体造成刺激，减轻吞咽时的疼痛。像小米粥、软面条等，容易被人体消化吸收，能为身体补充能量，有助于身体恢复，且不会加重肠胃负担以及咽喉不适。
2. 富含维生素食物：橙子、苹果、菠菜等富含维生素的水果蔬菜，维生素能增强身体免疫力，有助于缓解炎症。维生素C有抗氧化作用，可促进扁桃体炎的康复进程，加快受损组织的修复。
3. 具有清热利咽作用食物：梨、冬瓜、苦瓜等具有清热利咽功效，能在一定程度上减轻扁桃体的红肿热痛症状。梨水分足，有润肺止咳、清热降火的作用，可缓解咽喉不适。
4. 流质半流质食物：牛奶、豆浆、藕粉等，质地柔软，吞咽时不会过度摩擦扁桃体，减少疼痛。同时能为身体提供必要的营养，满足身体在患病期间的需求。
5. 富含蛋白质食物：鸡蛋、鱼肉等富含优质蛋白质，蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质，能帮助增强抵抗力，促进病情好转。
患病期间除了注意饮食选择，还应保持口腔清洁，勤漱口，减少细菌滋生。多休息，保证充足睡眠，让身体得到充分恢复。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。若症状严重或持续不缓解，需及时就医，严格按照医生的建议进行治疗。
