反流性食管炎饮食上要注意避免辛辣食物、酸性食物、高脂肪食物、巧克力、咖啡等。
1. 辛辣食物：辛辣食物具有较强的刺激性，食用后会对食管黏膜产生刺激，加重反流性食管炎患者食管黏膜的损伤，导致烧心、疼痛等症状加剧，不利于病情恢复，应尽量避免食用辣椒、花椒、芥末等辛辣食物。
2. 酸性食物：酸性食物会增加胃酸分泌，过多的胃酸反流至食管，会进一步腐蚀食管黏膜，使反流症状更为明显，像柠檬、橙子、醋等酸性食物都不宜多吃。
3. 高脂肪食物：高脂肪食物会使食管下括约肌松弛，导致胃酸更容易反流至食管，加重病情，油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物应严格控制摄入量。
4. 巧克力：巧克力中含有的某些成分会降低食管下括约肌的压力，促使胃酸反流，从而加重反流性食管炎的症状，所以要尽量少吃巧克力。
5. 咖啡：咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，并且可能影响食管下括约肌的功能，导致反流风险增加，反流性食管炎患者应减少咖啡的饮用。
反流性食管炎患者在日常饮食中需格外留意，养成良好的饮食习惯，保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食。同时，要严格遵循医生的治疗建议，按时服药，定期复查，以便及时了解病情变化，调整治疗方案，促进病情早日康复。
