结石病人饮食需注意控制钙摄入、减少草酸食物、限制高嘌呤食物、避免高糖食物、控制蛋白质摄入等。
1. 控制钙摄入：虽然钙是人体必需元素，但过量摄入可能增加结石风险。不宜过度食用高钙食物，如牛奶、豆制品等，并非完全不摄入，适量即可，以防因钙摄入不当加重结石病情。
2. 减少草酸食物：草酸易与钙结合形成草酸钙结石。菠菜、甜菜、可可、茶叶等富含草酸，结石病人应尽量少吃，降低草酸在体内与钙结合的几率，从而减少结石形成。
3. 限制高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等属于高嘌呤食物，代谢后会产生尿酸，可促使结石形成。减少此类食物摄入，有助于维持体内嘌呤代谢平衡，预防结石发展。
4. 避免高糖食物：高糖饮食会使尿液中钙离子浓度、草酸及尿酸的浓度增加，促使结石形成。像糖果、蛋糕等高糖食品，结石病人要严格控制食用量。
5. 控制蛋白质摄入：过量蛋白质会增加尿钙排泄。肉类、禽类等富含蛋白质，应适量食用，保持蛋白质摄入与身体需求平衡，防止因蛋白质过量引发结石问题。
结石病人在日常饮食中要格外留意上述方面，合理规划饮食结构。同时，要养成多喝水的习惯，促进尿液排出，减少结石物质在体内沉积。定期复查，根据身体状况和医生建议及时调整饮食。
