海鲜、坚果、蛋类、草莓、芒果等是预防荨麻疹时需谨慎食用的食物。
1. 海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜富含蛋白质，易成为过敏原，引发身体免疫反应，导致荨麻疹发作。其特殊蛋白质结构，人体免疫系统可能误判为外来有害物质，启动防御机制，释放组胺等化学物质，引起皮肤风团、瘙痒等症状。
2. 坚果：如花生、腰果、杏仁等，部分人对坚果中的蛋白质过敏。食用后，免疫系统会将其识别为异物，产生抗体并引发过敏反应，可能出现皮肤症状，还可能伴有呼吸道或消化道不适。
3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等常见蛋类，蛋清中的蛋白质是潜在过敏原。一些人肠道屏障功能较弱或免疫系统敏感，食用后易引发过敏，出现荨麻疹症状。
4. 草莓：草莓表面可能残留农药等物质，且自身含有的某些成分，可能使部分过敏体质者免疫系统异常激活，释放炎性介质，导致皮肤出现红斑、风团。
5. 芒果：芒果含有单羟基苯等成分，部分人接触或食用后，会刺激皮肤和黏膜，引发过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等荨麻疹表现。
预防荨麻疹，除注意饮食，日常还应保持规律作息，避免熬夜，适度运动增强体质。注意环境卫生，减少接触尘螨、花粉等过敏原。若本身是过敏体质，就医进行过敏原检测，明确具体过敏物质，严格规避。出现疑似荨麻疹症状，及时就医，遵医嘱治疗。
