中期胃癌的治疗方法有手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等。
1. 手术治疗：是中期胃癌的主要治疗手段，包括根治性手术和姑息性手术。根治性手术旨在切除肿瘤组织及可能转移的淋巴结，以达到根治目的；姑息性手术则用于缓解症状，如解决梗阻等问题，提高患者生活质量。
2. 化疗：可在术前缩小肿瘤体积，降低分期，增加手术切除机会；术后化疗能杀死可能残留的癌细胞，降低复发风险。常用化疗药物有氟尿嘧啶、奥沙利铂等，通过静脉注射或口服给药。
3. 放疗：利用高能射线杀死癌细胞，可在术前使肿瘤缩小，也可在术后对手术区域进行照射，消灭残留癌细胞。对于无法手术的患者，放疗也可作为局部控制肿瘤的手段。
4. 靶向治疗：针对癌细胞特定的分子靶点进行治疗，副作用相对较小。如针对人表皮生长因子受体-2HER-2阳性的胃癌患者，可使用曲妥珠单抗进行靶向治疗。
5. 免疫治疗：通过激活自身免疫系统来攻击癌细胞。部分中期胃癌患者使用免疫治疗药物后，可取得较好疗效，常用药物如帕博利珠单抗等。
中期胃癌患者治疗后要保持健康的生活方式，规律作息，避免熬夜，饮食上选择易消化、营养丰富食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，需严格按照医生要求定期复查，以便及时发现问题并调整治疗方案，积极配合后续治疗，争取更好预后。
