慢性腹泻的发生可给患者身体带来很大的危害，尤其是长期得不到控制，腹泻情况反复发作的，可导致患者出现贫血，营养不良等后果，因此出现慢性腹泻应及时治疗。其中在饮食上慢性腹泻患者要注意选择适合自己的食物。建议要注意以下五方面：
一、慢性腹泻患者平时应低脂少渣饮食，适当补充蛋白质，注意补充水分，并可多吃一些健脾止泻的食物，如薏仁米、山药、莲子肉等，对改善症状有一定的帮助。
二、有的慢性腹泻者对乳糖不耐受的，要注意去掉食物中的乳糖或加用乳糖酶，如果是因营养吸收良引起的腹泻，注意避免脂肪摄入，同时要禁食坚硬食物， 腹泻停止后可适当吃些低脂少渣半流质饮食或软饭。
三、平时在饮食上应注意补充复合维生素B和C，如可选择鲜桔汁、果汁或是各种菜汤等。注意要禁酒及肥肉、坚硬类食物和食物纤维较多的蔬菜，生冷瓜果和油脂多的点心及冷饮等，这些都会引起腹泻或是加重腹泻。
四、注意纠正不良饮食习惯。平时慢性腹泻者应多吃一些粗纤维高的食物，多喝水，可定时口服少量的小麦麸皮。
五、注意忌口。有慢性腹泻现象的患者平时不要吃辛辣刺激生冷寒凉之物，还有牛奶、啤酒、火锅、海鲜等都不要吃，以防吃后加重脾胃负担，导致腹泻。
良好的饮食调养对于慢性腹泻的改善有很大的帮助，所以建议慢性腹泻者平时要注意做好上面的五个饮食注意事项工作，以更好的缓解症状，避免腹泻现象反复发作。另外平时慢性腹泻者也应养成良好的生活习惯，规律作息，积极参加锻炼，保持良好的精神，并注意听从医嘱来治疗，以更好的控制病情，减少影响。