扁桃体发炎患者一般不能吃辛辣食物、油炸食物、刺激性饮料、热性水果、海鲜等。
1.辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强的刺激性，食用后会对扁桃体产生刺激，导致局部血管扩张，加重扁桃体的充血、水肿症状，使疼痛加剧，不利于炎症的消退，还可能引发咳嗽等不适，进一步影响病情恢复。
2.油炸食物：炸鸡、薯条、油条等油炸食物通常比较油腻且质地坚硬，食用时可能会划伤扁桃体，增加感染风险。同时，这类食物不易消化，会加重肠胃负担，影响身体整体的恢复能力，不利于扁桃体炎的好转。
3.刺激性饮料：咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮料含有咖啡因、茶碱、酒精等成分，这些成分会刺激咽喉黏膜，使扁桃体炎的症状恶化。而且可能影响睡眠质量，而良好的睡眠对身体恢复很重要，睡眠不足会削弱身体免疫力，延缓病情康复。
4.热性水果：荔枝、龙眼、榴莲等热性水果容易导致体内火气旺盛，食用后会加重扁桃体发炎所伴随的咽喉肿痛等上火症状，不利于炎症的缓解，甚至可能使病情进一步加重。
5.海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜属于发物，容易引起过敏反应，可能导致扁桃体炎症部位的水肿加剧，还可能诱发呼吸道过敏症状，如咳嗽、喘息等，从而加重扁桃体炎患者的不适，阻碍病情的恢复。
扁桃体发炎期间，除了避免食用上述食物外，还应保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，保证充足的休息。同时，要严格按照医生的嘱咐按时服药，若症状持续不缓解或加重，需及时就医。
