鼻衄可食用的菜有芹菜、莲藕、菠菜、荠菜、木耳菜等。
1. 芹菜：富含多种维生素和膳食纤维，具有清热凉血的功效，对于因体内有热而导致的鼻衄有一定的缓解作用。可将芹菜洗净切段，清炒或与其他食材搭配炒制，能最大程度保留其营养成分，有助于减轻鼻衄症状。
2. 莲藕：生藕性寒，有凉血止血的作用，熟藕则能健脾开胃。鼻衄患者可适当食用莲藕，可凉拌生藕丝，也可将藕煲汤，能补充身体所需营养，促进身体恢复。
3. 菠菜：含有丰富的铁元素和维生素，有滋阴平肝、助消化等功效。对于鼻衄患者而言，常吃菠菜有助于增强体质，改善身体状况。可清炒菠菜，或做菠菜蛋花汤。
4. 荠菜：是一种营养丰富的野菜，有凉血止血、清肝明目的作用。鼻衄期间食用荠菜，可通过凉拌、包饺子等方式烹饪，能发挥其食疗价值。
5. 木耳菜：富含维生素、矿物质等营养成分，有清热、解毒、滑肠等功效。鼻衄患者食用木耳菜，可清炒或煮汤，有助于缓解体内燥热，减少鼻衄发生几率。
鼻衄患者在日常饮食中可适当多选择上述蔬菜。同时，要注意保持饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重症状。若鼻衄情况较为严重或频繁发生，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和调养。
