夏天，糖尿病高血压病人可选择苦瓜、芹菜、冬瓜、蓝莓、荞麦等食物。
1. 苦瓜：富含苦瓜皂苷，能刺激胰岛素释放，降低血糖，其含有的生物活性成分还可辅助调节血压，夏天吃苦瓜能清热降火，适合此类病人食用。
2. 芹菜：含有丰富的膳食纤维、钾元素等，膳食纤维可延缓碳水吸收，利于血糖稳定，钾元素能促进钠排出，辅助降血压，夏天食用清爽可口。
3. 冬瓜：水分含量高，热量低，且有一定的利尿作用，有助于排出体内多余水分和钠盐，对高血压控制有益，同时不会引起血糖大幅波动。
4. 蓝莓：富含抗氧化物质，如花青素等，能保护血管内皮细胞，改善血管功能，利于血压稳定，且升糖指数较低，适合夏天适量食用。
5. 荞麦：是一种优质粗粮，富含膳食纤维和生物活性成分，可降低餐后血糖上升速度，还能调节血脂，对心血管健康有益，夏天可将其制作成各种食品食用。
糖尿病高血压病人夏天饮食要注重营养均衡，多选择上述有益食材。烹饪方式尽量以清蒸、水煮为主，减少油盐摄入。同时，要规律进餐，定时监测血糖血压，根据身体状况合理调整饮食，如有不适及时就医，遵循医生建议进行饮食管理和治疗。
