对于肠鸣腹泻可选择食用山药、苹果、糯米、马齿苋、芡实等。
1. 山药：富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，具有健脾益胃、滋肾益精等功效。其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收，对改善肠鸣腹泻状况有积极作用，可将山药煮粥或煲汤食用。
2. 苹果：含有果胶，这是一种水溶性膳食纤维，在肠道内可吸收多余水分，使粪便变得成形，从而缓解腹泻。同时，苹果中的有机酸能刺激胃肠蠕动，有助于消化。可将苹果蒸熟后食用，更易于消化吸收。
3. 糯米：有一定的收敛作用，能够缓解肠道的过度蠕动，减轻腹泻症状。其富含的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，可为身体补充能量。可煮成糯米粥，适量食用。
4. 马齿苋：是一种药食同源的野菜，具有清热解毒、凉血止血、止痢等功效。马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，能有效改善肠道炎症引发的肠鸣腹泻，可凉拌或清炒马齿苋食用。
5. 芡实：具有益肾固精、补脾止泻等功效。芡实含有丰富的淀粉，可为机体提供能量，并且能增强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度，对肠鸣腹泻有一定调理作用，可熬制芡实粥。
出现肠鸣腹泻情况，除了选择合适食物进行调理外，还应注意饮食的规律性，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重肠道负担。若症状持续不缓解或加重，应及时就医，遵循医生的诊断和治疗建议。
