丙肝是一种传染性很强的病毒性肝炎，它可经输血、针刺、吸毒等发生传播。一旦患上丙肝不及时治疗控制，可导致肝脏健康受影响，甚至可引起肝硬化或是肝癌的发生。因此一旦查出有丙肝，除做好治疗工作外，还应注意日常护理。其中在饮食上就应注意合理选择食物，以利于病情的控制。
丙肝患者在饮食上要禁忌以下四类食物：
1、高脂食物：所有肝炎患者都应清淡饮食，所以对于有丙肝的患者，应避免高脂肪饮食，平时要禁用动物油，可选择少量植物油。因为丙肝患者肝功能会受到影响，有的可能还会出现肝脏胆汁合成及分泌减少现象，这样就会导致脂肪的消化和吸收受到严重影响。进食高脂食物后，会加重肝脏负担，可导致过多脂肪在肝脏内沉积，这样不仅会诱发脂肪肝，且可阻止肝糖原的合成，从而让肝功能进一步减退。
2、辛辣、刺激性食物：这类食物进食后可导致消化道生湿化热，湿热夹杂，从而可引起肝胆气机失调，消化功能减弱，对肝脏健康及恢复不利。
3、高糖食物：丙肝患者如过多的摄入高糖食物，不仅易引起肥胖，而且还易引起脂肪肝，从而会加重肝脏损害，对丙肝的防治不利。
4、高铁饮食：高铁食物也是丙肝患者要避免的，因为摄入过多的铁质会导致其在脏器沉积，其中体内铁量过多时，多余的铁会被病原体和癌细胞利用，从而有可能导致丙肝发展为肝癌，因为体内血清铁蛋白过多时可造成病毒的复制和持续感染。另外丙肝患者存在铁排泄障碍，如体内铁过多，就会抵抗干扰素的抗病毒作用。
合理的饮食对于丙肝的治疗有着重要作用，所以建议丙肝患者在治疗的同时，应注意做好饮食护理工作，尤其是对于上面四类食物，应注意避免。另外丙肝患者不要盲目进补，均衡饮食就好，如滋补不当会导致脏腑功能失调，有可能伤肝。除此之外，还要忌服伤肝药物，以防导致肝脏损伤加重，从而引发严重后果。