胃癌化疗后可通过摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、易消化食物、中医药膳等恢复快。
1. 富含蛋白质食物：蛋白质是身体修复的重要营养物质，化疗后身体虚弱，需要补充大量蛋白质。像瘦肉、鱼肉、鸡肉等，富含优质动物蛋白，易被人体吸收利用；豆类及其制品如豆腐、豆浆等，含有丰富植物蛋白，能为身体提供修复所需原料，增强免疫力，助力身体恢复。
2. 富含维生素食物：维生素对身体恢复有重要作用。新鲜蔬菜如西兰花、菠菜、胡萝卜等，含有丰富维生素和膳食纤维；水果如苹果、橙子、香蕉等，富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能促进新陈代谢，减轻化疗药物对身体的损伤。
3. 富含矿物质食物：化疗可能导致身体矿物质流失，适当补充很关键。牛奶、虾皮等富含钙元素，可预防化疗引起的骨质疏松；动物肝脏、坚果等富含铁、锌等矿物质，能维持身体正常生理功能，提高身体抵抗力。
4. 易消化食物：化疗后肠胃功能较弱，选择易消化食物可减轻肠胃负担。小米粥、软面条等，质地柔软，容易消化吸收；山药、南瓜等，有健脾益胃功效，有助于肠胃功能恢复，保证营养吸收。
5. 中医药膳：一些中医药膳也有助于身体恢复。比如黄芪炖鸡，黄芪有补气升阳作用，与鸡肉搭配，能增强身体元气；红枣桂圆粥，红枣、桂圆有补血安神功效，可改善化疗后气血不足症状。
胃癌化疗后饮食要注重营养均衡，根据自身身体状况合理调整饮食结构。同时，要遵循医生建议，如有不适及时咨询，以便更好促进身体恢复。
