结肠炎患者可通过摄入富含膳食纤维的食物、易消化的食物、富含益生菌的食物、低脂食物、富含维生素的食物等对病情有帮助。
1. 富含膳食纤维的食物：适当食用燕麦、糙米、蔬菜等富含膳食纤维的食物，可促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于维持肠道正常生理功能，对结肠炎恢复有益，但要注意烹饪方式，避免加重肠道负担。
2. 易消化的食物：选择米粥、面条、馒头等易消化食物，这些食物进入肠道后易被分解吸收，可减轻肠道消化压力，利于肠道在炎症状态下得到休息和恢复。
3. 富含益生菌的食物：酸奶、发酵豆制品等富含益生菌，能调节肠道菌群平衡，抑制有害菌生长，增强肠道免疫力，改善肠道微生态环境，辅助治疗结肠炎。
4. 低脂食物：避免食用过多油腻食物，选择瘦肉、鱼类等低脂食物，减少脂肪摄入可降低肠道消化难度，防止因脂肪消化不良刺激肠道，加重炎症。
5. 富含维生素的食物：多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、橙子、菠菜等，富含多种维生素，能为身体提供营养支持，促进肠道黏膜修复，增强身体抵抗力。
结肠炎患者日常饮食要规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。同时要注意食物卫生，防止病从口入。应严格遵循医生的治疗方案，按时服药，定期复查。
